A：塔皮
材料：
（1）黄油380g、糖粉170g、盐3g
（2）全蛋2个、奶粉77g、高筋面粉55g
（3）压塔的圆齿模具1个

塔皮的做法步骤：
（1）黄油、糖粉、盐拌匀，加入全蛋拌匀，再加入过筛的奶粉，高筋面粉搅拌均匀
（2）装入塑料袋中压扁送入冰箱冷藏醒发30分钟
（3）取出面团，压成0.3mm的厚度，再用10cm直径的圆齿模型压成有齿纹花纹的小圆片
（4）填入塔模内